メリット・デメリット
単独開業と比べ様々な制約があります。しかし立地選定や店舗工事・従業員教育・開店準備・販売促進・商品開発など専門スタッフが指導してくれます。
メリット
  • 商品をよい仕入れ条件で扱える。
  • チェーンイメージが利用できる。
  • 立地調査や経営計画を立案してくれる。
  • 教育実習や経営指導が受けられる。
  • 本部から市場情報が得られる。
  • 失敗のリスクが少ない
デメリット
  • 経営方針や店の独創性が狭められる。
  • 営業政策やシステムの変更が難しい。
  • いかにコスト的に有利でも独自の仕入れはできない。
  • 他店のイメージダウンが自店も影響する。
こうしたフランチャイズシステムならではの特性を充分に踏まえて自分に適しているか判断し本部を選択するようにしましょう!
ラーメン屋の主人は2年の歳月を経て開業

あるラーメン店のオーナーが九州で繁昌しているラーメン店の味と店を真似て「ああいう店を作りたい」と目指しました。
2年の歳月を経て「やっと思ったような店と味ができました」。その時にはその繁昌店がいつのまにか人の出入りの少ない店になっていました。自信を持ちすぎ、味と店とサービスの研究をおこたったからです。
お客様の支持を受けない店は当然繁昌することはありません。2年間もの時間を費やしてできたものは過去のモノでした。事業展開は益々早くなり2年でお客様の志向が変わるといわれています。
個人で考えて実験、研究し提供するには、それこそ不眠不休の体力が必要です。もちろん一番大切なのは能力と感性。フランチャイズシステムのよい所は役割を分担して業務に専念できるということです。